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래오 MNTD (Movis, Novel, Toon, Drama)
누군가에게는 비린내 가득한 콧물을 먹는 느낌이고, 또 누군가에게는 향긋한 바다향이 듬뿍 담긴 최고의 별미일 것이다. 나는 후자에 속하는 사람으로써 굴을 못 먹는 사람이 아쉬울 뿐이다. 비린내가 심한 음식은 제대로 먹지 못하지만 이상하게 굴향에는 어릴 적부터 크게 거부감이 없었다. 그래도 처음 굴을 접했을 때는 간마늘이 들어간 초고추장을 만들어서 굴향이 최대한 묻히도록 듬뿍 찍어 먹었다. 그리고 어느정도 굴맛을 알게 된 후로는 참기름에 소금을 살짝 넣은 기름장에 찍어 좀 더 진하게 굴향을 느끼고, 그 후엔 굵은 소금 한 두톨만 올려서 먹곤 한다. 아무 양념이나 소스없이 그냥 먹어도 될 레벨(?)이지만 참기름향이 조금 가미된 굴을 더욱 좋아한다. 굴을 식당이나 횟집에서 먹으면 꽤나 비싼 식재료로 통하기 때문..
중국 우한시에서 발생한 이 신종 폐렴 바이러스는 세계적으로 큰 재앙을 가져올 것으로 예상되고 있는데 이 무서운 바이러스를 최대한 피할 수 있는 방법을 알아보자! 일단 중국인은 많은 인구를 무기로 세계 곳곳에 분포되어 있는데 확진자를 발견하기도 어렵고 확진자의 이동경로를 정확하게 파악하기도 쉽지 않다. 그렇기 때문에 현실적인 예방법인 개인이 조심하는 방법이 최선이다. 질병관리본부 자료에 따른 신종코로나바이러스(우한 폐렴)의 예방법을 알아보자. 일단 호흡기질환의 일종이기 때문에 폐렴이라고 부르지만 정확한 감염원이나 감염경로는 아직 확실히 밝혀지지 않았다고 합니다. 일단 발열이나 기침, 가래 등 숨을 쉬기 어려움 등 호흡기에 관련해서 불편함을 느끼면 가까운 보건소를 방문하는 것이 좋다. 폐렴을 예방하는 가장 ..
어릴 적 마당이 있는 집에 살았던 나는 시간이 날때마다 불을 지피곤했다. 주위에서 이것저것 쓰레기가 될만한 것들을 모아서 태우고, 작은 나뭇가지들을 넣어 불길을 크게 만들었다. 그렇게 불길이 줄어들고 동시에 흥미를 잃기 시작하면 부엌에 들어가 항상 고구마를 가지고 나와 남아있는 불 속에 넣고, 또 다른 놀이를 시작했다. 가끔은 거의 생 고구마일 정도로 딱딱하게 먹은 적도 있고, 너무 타버려서 먹지 못한 적도 있었지만 고구마는 모닥불을 피우면 항상 등장하는 주인공이었다. 본래 고구마는 여름 끝물에서 가을까지가 제철인 구황작물이다. 하지만 우리의 기억속에는 나처럼 추운 겨울 모닥불 앞이나 난로 앞에서 호호 불어가며 먹는 고구가마 가장 인상깊게 떠오를 것이다. 제철음식이라는 것은 그 시기에 먹으면 가장 맛있고..